Данное количество ингредиентов указано на одну трёхлитровую банку. Мы сделали три банки по одному литру. Лучок в рецепте можете заменить на морковь, нарезанную брусочками или патиссоны, кто что любит, полностью на Ваш выбор. Сами помидоры желательно брать одного размера, буквально на укус. Замаринованные во вкуснейшем маринаде, небольшие и сочные помидоры — это роскошно! Открыли зимой такую баночку и наслаждаетесь!
Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Сахар
Блюдо: Заготовки / Маринование
Количество порций: 8-10
Подготовьте все ингредиенты.
Помидоры промойте и наколите при помощи зубочистки или шпажки.
В стерилизованные банки выложите лист хрена, очищенные зубчики чеснока, зонтики укропа, перец горошком и лук, нарезанный кольцами.
Затем плотно выложите помидоры.
Залейте помидоры кипятком, накройте крышками и дайте постоять 5-10 минут.
Слейте воду из банки в кастрюлю, добавьте туда соль, сахар и доведите до кипения.
Добавьте уксус и влейте кипящий маринад обратно в банки. Банки закрутите стерильными крышками, переверните и укутайте до остывания.
Сахарные помидоры готовы!
Шоколадный торт – это настоящее удовольствие для любителей шоколада. Сочный, нежный, с насыщенным вкусом, этот…
Рыбные котлеты - это очень вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить из разных видов…
Плов – это одно из самых популярных блюд в традиционной кухне Центральной Азии и Кавказа.…
Шашлык - это блюдо, которое любят многие. Оно принадлежит к культуре кавказской кухни и готовится…
Пельмени - это блюдо, которое навсегда останется любимым у многих людей. Вкусные, ароматные и сытные,…
Борщ – это традиционное украинское блюдо, которое также популярно и в России. Он приготавливается на…