Категория: Десерты

Пирог с авокадо

Описание приготовления:

Как приготовить пирог с авокадо? Количество ингредиентов рассчитано на форму диаметром 16 см. Вместо лимонного сока можно использовать сок лайма. Авокадо обязательно должны быть спелые и мягкие. Для цвета в пирог можно добавить пару капель зелёного пищевого красителя. Пирог получается сливочным, в меру сладким, с пикантной цитрусовой ноткой.

Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Авокадо
Блюдо: Выпечка / Пироги / Десерты / Без выпечки

Ингредиенты:

  • Авокадо  — 2 штуки
  • Лимон  — 1/2 штуки
  • Ванильный ароматизатор  — 2-3 капель
  • Сахар  — 70 грамм
  • Печенье  — 100 грамм
  • Кокосовое рафинированное масло  — 70 грамм (30 грамм — для нижнего слоя, 40 грамм — для верхнего слоя)
  • Молоко  — 2-3 ст. ложек

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Пирог с авокадо»

Подготовьте все ингредиенты.

Измельчите печенье в крошку. Добавьте растопленное кокосовое масло и пару ложек молока. Все перемешайте, чтобы масса напоминала мокрый песок.

Выложите массу из печенья ровным слоем в кольцо для выпечки. Уберите в холодильник.

Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку. Измельчите блендером вместе с лимонным соком, растопленным кокосовым маслом, ванильным ароматизатором и сахаром до однородной массы.

Выложите массу в кулинарное кольцо и уберите в холодильник на пару часов, чтобы пирог застыл.

Пирог с авокадо готов, приятного вам аппетита!

gurman

Share
ОПУБЛИКОВАНО
gurman

Recent Posts

Шоколадный торт

Шоколадный торт – это настоящее удовольствие для любителей шоколада. Сочный, нежный, с насыщенным вкусом, этот…

3 года ago

Вкуснейшие рыбные котлеты

Рыбные котлеты - это очень вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить из разных видов…

3 года ago

Плов с бараниной — классический рецепт

Плов – это одно из самых популярных блюд в традиционной кухне Центральной Азии и Кавказа.…

3 года ago

Шашлык из свинины на мангале

Шашлык - это блюдо, которое любят многие. Оно принадлежит к культуре кавказской кухни и готовится…

3 года ago

Пельмени домашние — вкуснее не бывает

Пельмени - это блюдо, которое навсегда останется любимым у многих людей. Вкусные, ароматные и сытные,…

3 года ago

Борщ — классический рецепт

Борщ – это традиционное украинское блюдо, которое также популярно и в России. Он приготавливается на…

3 года ago