Категория: Выпечка

Пирог «Посыпушка»

Описание приготовления:

Пирог «Посыпушка» готовится очень просто и относительно быстро, не считая времени его выпекания в духовке. Эта замечательная домашняя выпечка достойна любого праздничного стола. Рассыпчатый снаружи и нежный внутри пирог станет хорошим дополнением к чаю, кофе, компоту, молоку.

Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука / Сливочное масло
Блюдо: Выпечка / Пироги / Сладкое

Ингредиенты:

  • Масло сливочное  — 180 грамм
  • Мука пшеничная  — 300 грамм
  • Сахар  — 150 грамм (100 грамм — в тесто, 50 грамм — в начинку)
  • Разрыхлитель теста  — 1 чайная ложка
  • Яйцо куриное  — 1 штука
  • Творог  — 400 грамм
  • Ванильный сахар  — 1 чайная ложка

Количество порций: 8-9

Как приготовить «Пирог «Посыпушка»»

Подготовьте ингредиенты для приготовления пирога.

Приготовьте начинку для пирога. В миску выложите творог и яйцо.

Добавьте сахар и ванильный сахар.

С помощью миксера взбейте творог, сахар, яйцо и ванильный сахар в однородную, густую массу.

В миску насыпьте муку и разрыхлитель.

Добавьте сахар и перемешайте сухие ингредиенты теста.

Холодное сливочное масло натрите на терке прямо в миску с мукой, сахаром и разрыхлителем.

Ложкой, вилкой или рукой перемешайте сухие ингредиенты с маслом до образования рассыпчатой крошки.

Половину крошки выложите в форму для выпечки. Немного утрамбуйте и сделайте бортики.

На крошку выложите творожную начинку и разровняйте лопаткой.

Накройте начинку второй частью крошки.

Выпекайте пирог в духовке, заранее разогретой до 180 градусов 40-45 минут. Время выпечки зависит от вашей духовки.

Пирог «Посыпушка» готов. Охладите, достаньте из формы, нарежьте и подавайте к столу.

gurman

Share
ОПУБЛИКОВАНО
gurman

Recent Posts

Шоколадный торт

Шоколадный торт – это настоящее удовольствие для любителей шоколада. Сочный, нежный, с насыщенным вкусом, этот…

3 года ago

Вкуснейшие рыбные котлеты

Рыбные котлеты - это очень вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить из разных видов…

3 года ago

Плов с бараниной — классический рецепт

Плов – это одно из самых популярных блюд в традиционной кухне Центральной Азии и Кавказа.…

3 года ago

Шашлык из свинины на мангале

Шашлык - это блюдо, которое любят многие. Оно принадлежит к культуре кавказской кухни и готовится…

3 года ago

Пельмени домашние — вкуснее не бывает

Пельмени - это блюдо, которое навсегда останется любимым у многих людей. Вкусные, ароматные и сытные,…

3 года ago

Борщ — классический рецепт

Борщ – это традиционное украинское блюдо, которое также популярно и в России. Он приготавливается на…

3 года ago