Категория: Закуски

Овощные палочки со сметанным соусом

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить овощные палочки со сметанным соусом. Из овощей ещё можно взять стебель сельдерея, дайкон, сырой кабачок или цукини. В соус можно добавить лимонный сок, если хотите кислинки. Готовится все быстро и просто, так что берите на заметку! Рецепт подойдёт для быстрого перекуса, особенно если придерживаетесь здорового питания.

Назначение: На обед / На ужин / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Молочные продукты / Сметана
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Морковь  — 1 Штука
  • Огурец  — 1 Штука
  • Перец болгарский красный  — 1/2 Штуки
  • Сметана  — 60 Грамм
  • Масло оливковое  — 1 Ст. ложка
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Соль  — По вкусу
  • Черный молотый перец  — 1/4 Чайных ложки
  • Укроп  — 5 Грамм

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Овощные палочки со сметанным соусом»

Подготовьте все ингредиенты.

Огурец и морковь помойте, очистите от кожуры. Нарежьте их брусочками шириной 1,5-2 см. Я использую фигурный нож для этого.

Болгарский перец помойте, удалите семена и хвостик. Нарежьте полосками такой же длины, как морковь и огурец.

Для соуса смешайте сметану и оливковое масло.

Добавьте мелко порубленный укроп, измельчённый чеснок, соль и чёрный молотый перец. Перемешайте.

Переложите овощные палочки в миску, рядом поставьте сметанный соус. Приятного вам аппетита!

gurman

Share
ОПУБЛИКОВАНО
gurman

Recent Posts

Шоколадный торт

Шоколадный торт – это настоящее удовольствие для любителей шоколада. Сочный, нежный, с насыщенным вкусом, этот…

3 года ago

Вкуснейшие рыбные котлеты

Рыбные котлеты - это очень вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить из разных видов…

3 года ago

Плов с бараниной — классический рецепт

Плов – это одно из самых популярных блюд в традиционной кухне Центральной Азии и Кавказа.…

3 года ago

Шашлык из свинины на мангале

Шашлык - это блюдо, которое любят многие. Оно принадлежит к культуре кавказской кухни и готовится…

3 года ago

Пельмени домашние — вкуснее не бывает

Пельмени - это блюдо, которое навсегда останется любимым у многих людей. Вкусные, ароматные и сытные,…

3 года ago

Борщ — классический рецепт

Борщ – это традиционное украинское блюдо, которое также популярно и в России. Он приготавливается на…

3 года ago