Категория: Салаты

Морковный салат с красным луком и зеленью

Описание приготовления:

Расскажем подробно, как приготовить морковный салат с красным луком и зеленью. Сироп топинамбура можно заменить на мёд. Из зелени также можно использовать кинзу, если любите.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Морковь / Зелень / Красный лук
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Морковь  — 1 штука (среднего размера)
  • Лук красный  — 1/2 штуки
  • Масло оливковое  — 1,5 ст. ложки
  • Сок лимонный  — 1 ст. ложка
  • Горчица  — 1/2 чайных ложки
  • Сироп топинамбура  — 1 чайная ложка
  • Укроп  — 20 грамм
  • Петрушка  — 20 грамм
  • Соль  — по вкусу
  • Черный молотый перец  — по вкусу

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Морковный салат с красным луком и зеленью»

Подготовьте все ингредиенты.

Морковь помойте, очистите и натрите на тёрке для моркови по-корейски.

Репчатый лук нарежьте перьями.

Зелень мелко порубите.

Для заправки смешайте оливковое масло, лимонный сок, сироп топинамбура и горчицу.

Заправьте салат. Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте.

Морковный салат с красным луком и зеленью готов, приятного Вам аппетита!

gurman

Recent Posts

Шоколадный торт

Шоколадный торт – это настоящее удовольствие для любителей шоколада. Сочный, нежный, с насыщенным вкусом, этот…

3 года ago

Вкуснейшие рыбные котлеты

Рыбные котлеты - это очень вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить из разных видов…

3 года ago

Плов с бараниной — классический рецепт

Плов – это одно из самых популярных блюд в традиционной кухне Центральной Азии и Кавказа.…

3 года ago

Шашлык из свинины на мангале

Шашлык - это блюдо, которое любят многие. Оно принадлежит к культуре кавказской кухни и готовится…

3 года ago

Пельмени домашние — вкуснее не бывает

Пельмени - это блюдо, которое навсегда останется любимым у многих людей. Вкусные, ароматные и сытные,…

3 года ago

Борщ — классический рецепт

Борщ – это традиционное украинское блюдо, которое также популярно и в России. Он приготавливается на…

3 года ago