Ароматный майонез с легкой горчинкой и кислинкой идеален для заправки картофельных салатов, салатов с куриными яйцами, отварного мяса и т.д. Готовится он буквально за 10-15 минут при наличии отварных куриных яиц.
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сметана / Яйца / Яичный желток
Блюдо: Соусы
Подготовьте указанные ингредиенты. Сметану можно приобрести любой жирности, горчицу — зерновую.
Сметану любой жирности выложите в глубокую емкость. Очистите отварные куриные яйца от скорлупы, промойте в воде и разделите на желтки и белки. Желтки добавьте в сметану.
Всыпьте горчичный порошок, влейте лимонный сок или выжмите сок из нескольких ломтиков лимона.
Всыпьте соль и молотый черный перец. По желанию вы можете использовать и другие специи и пряности.
Тщательно все перемешайте вилкой или венчиком, чтобы желтки полностью вмешались в сметану.
Выложите приготовленный майонез в соусник и охладите в холодильнике примерно 30 минут.
Шоколадный торт – это настоящее удовольствие для любителей шоколада. Сочный, нежный, с насыщенным вкусом, этот…
Рыбные котлеты - это очень вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить из разных видов…
Плов – это одно из самых популярных блюд в традиционной кухне Центральной Азии и Кавказа.…
Шашлык - это блюдо, которое любят многие. Оно принадлежит к культуре кавказской кухни и готовится…
Пельмени - это блюдо, которое навсегда останется любимым у многих людей. Вкусные, ароматные и сытные,…
Борщ – это традиционное украинское блюдо, которое также популярно и в России. Он приготавливается на…