Категория: Вторые блюда

Куриное филе тушеное в сливочно-чесночном соусе

Описание приготовления:

Куриное филе в сливочно-чесночном соусе готовится очень просто и быстро. За 25-30 минут у вас будет готов отличный ужин. В соус можно добавить горчицу, куркуму, любимые специи.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Чеснок / Молочные продукты / Сливки / Куриное филе / Зелень
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Куриное филе  — 500 грамм
  • Сливки  — 250 миллилитров (10% жирности)
  • Сливочное масло  — 30 грамм
  • Мука пшеничная  — 1 чайная ложка (с горкой)
  • Чеснок  — 1-2 зубчиков
  • Подсолнечное масло  — 30 миллилитров
  • Перец черный молотый  — по вкусу
  • Соль  — по вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Куриное филе тушеное в сливочно-чесночном соусе с зеленью»

Подготовьте ингредиенты для приготовления куриного филе в сливочно-чесночном соусе.

Куриное филе помойте и нарежьте небольшими кусочками. Выложите в сковороду с подсолнечным маслом.

Обжаривайте на среднем огне перемешивая в течение 7-8 минут.

В сковороду выложите сливочное масло и насыпьте муку. Растопите масло и перемешайте с мукой до однородной консистенции, без комочков.

Налейте в сковороду сливки.

Посолите по вкусу и на небольшом огне, постоянно перемешивая, доведите соус до загустения.

Приготовленным соусом залейте куриное филе. Накройте сковороду крышкой и тушите 5-6 минут.

После добавьте измельченный чеснок и зелень.

Ароматное и вкусное куриное филе в сливочно-чесночном соусе готово. Подавайте к столу с любым гарниром.

gurman

Share
ОПУБЛИКОВАНО
gurman

Recent Posts

Шоколадный торт

Шоколадный торт – это настоящее удовольствие для любителей шоколада. Сочный, нежный, с насыщенным вкусом, этот…

3 года ago

Вкуснейшие рыбные котлеты

Рыбные котлеты - это очень вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить из разных видов…

3 года ago

Плов с бараниной — классический рецепт

Плов – это одно из самых популярных блюд в традиционной кухне Центральной Азии и Кавказа.…

3 года ago

Шашлык из свинины на мангале

Шашлык - это блюдо, которое любят многие. Оно принадлежит к культуре кавказской кухни и готовится…

3 года ago

Пельмени домашние — вкуснее не бывает

Пельмени - это блюдо, которое навсегда останется любимым у многих людей. Вкусные, ароматные и сытные,…

3 года ago

Борщ — классический рецепт

Борщ – это традиционное украинское блюдо, которое также популярно и в России. Он приготавливается на…

3 года ago