Не поленитесь и порадуйте себя и свою семью замечательными мясными тефтелями. Их можно готовить из свинины, говядины, мяса птицы или приготовить смешанный фарш. Предлагаем классический рецепт приготовления этого блюда.
Помещаем размороженный фарш в глубокую посуду, которая бы подходила для перемешивания. Добавляем одно яйцо.
Нарезаем нашу луковицу, желательно помельче. Если вам по душе жареный лук, то обжарьте его. Измельченный лук кладём в фарш, добавляем по щепотке соли и перца (по желанию можно добавить различные приправы).
Далее займемся приготовлением соуса. Помидоры обдаем кипятком, снимаем с них шкурки, мелко нарезаем и тушим на огне, пока не загустеют. В полученную массу добавляем сметану и мелко нашинкованный укроп, перемешиваем и также оставляем на огне.
Возвращаемся к фаршу. Лепим шарики (форма и размер могут быть самыми различными). После этого выкладываем тефтели на глубокий противень, заливаем их соусом. Помещаем наше блюдо в духовку (200°С) и запекаем в течение 45-50 минут.
Шоколадный торт – это настоящее удовольствие для любителей шоколада. Сочный, нежный, с насыщенным вкусом, этот…
Рыбные котлеты - это очень вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить из разных видов…
Плов – это одно из самых популярных блюд в традиционной кухне Центральной Азии и Кавказа.…
Шашлык - это блюдо, которое любят многие. Оно принадлежит к культуре кавказской кухни и готовится…
Пельмени - это блюдо, которое навсегда останется любимым у многих людей. Вкусные, ароматные и сытные,…
Борщ – это традиционное украинское блюдо, которое также популярно и в России. Он приготавливается на…