Обычно, это блюдо готовят из баранины, но из курицы хашлама получается ничуть не хуже. Предлагаем наш рецепт.
Отвариваем курицу.
Нарезаем морковь и лук. Обжариваем в казане.
Добавляем измельченный болгарский перец. Держим на огне минут 5, изредка помешивая.
Тем временем очищаем помидоры от кожуры, нарезаем. Добавляем их в казан и тушим ещё 5 минут.
Затем тушеные овощи заливаем куриным бульоном и доводим до кипения.
Добавляем картошку (нарезанную ломтиками) и также доводим до кипения.
Добавляем к овощам кусочки куриного мяса (среднего размера) и фасоль.
Посыпаем специями, солим и продолжаем варить до готовности картофеля.
Шоколадный торт – это настоящее удовольствие для любителей шоколада. Сочный, нежный, с насыщенным вкусом, этот…
Рыбные котлеты - это очень вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить из разных видов…
Плов – это одно из самых популярных блюд в традиционной кухне Центральной Азии и Кавказа.…
Шашлык - это блюдо, которое любят многие. Оно принадлежит к культуре кавказской кухни и готовится…
Пельмени - это блюдо, которое навсегда останется любимым у многих людей. Вкусные, ароматные и сытные,…
Борщ – это традиционное украинское блюдо, которое также популярно и в России. Он приготавливается на…