Как приготовить галету с бататом? В начинку можно добавить сушеные итальянские травы или свежий тимьян. Галета хорошо насыщает, а особенно вкусно подавать ее еще тёплой. Берите рецепт на заметку!
Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Мука / Батат
Блюдо: Выпечка / Галеты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание
Количество порций: 2-4
Подготовьте все ингредиенты.
Смешайте в глубокой миске ржаную и пшеничную муку, соль и разрыхлитель.
Добавьте растительное масло и кипяток. Перемешайте.
Замесите тесто. Скатайте его в шар и прикройте пищевой пленкой, чтобы не подсыхало.
Для начинки очистите батат и нарежьте кубиками. Отварите в кипящей воде в течение 7 минут. Затем слейте воду и остудите.
Репчатый лук нарежьте кубиками и обжарьте в растительном масле до прозрачности. Затем соедините батат и жареный лук, посолите и поперчите по вкусу.
Раскатайте тесто толщиной около 5-6 мм. В центр выложите начинку. С краев оставьте пару сантиметров свободного теста.
Заверните и защипните края. Выпекайте галету 30-35 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Галета с бататом готова, приятного вам аппетита!
Шоколадный торт – это настоящее удовольствие для любителей шоколада. Сочный, нежный, с насыщенным вкусом, этот…
Рыбные котлеты - это очень вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить из разных видов…
Плов – это одно из самых популярных блюд в традиционной кухне Центральной Азии и Кавказа.…
Шашлык - это блюдо, которое любят многие. Оно принадлежит к культуре кавказской кухни и готовится…
Пельмени - это блюдо, которое навсегда останется любимым у многих людей. Вкусные, ароматные и сытные,…
Борщ – это традиционное украинское блюдо, которое также популярно и в России. Он приготавливается на…