Вторые блюда

Детский омлет с сыром

Моя дочка уплетает такой сытный омлетик с 1,5 лет)))

Ингредиенты (на 2 порции):

  • Молоко жирностью 2,5%: 100 миллилитров
  • Куриные яйца: 2 штуки
  • Сыр сливочный: 70 граммов
  • Мука пшеничная: 3 столовые ложки
  • Соль: 1 по вкусу
  • Масло растительное: 1 столовая ложка

Пошаговая инструкция по приготовлению

Шаг 1

Яйца взбить с молоком, добавить соль и муку- все перемешать.

Шаг 2

Сыр натереть на мелкой терке, добавить к полученной массе- всё перемешать.

Шаг 3

На раскаленную сковороду , смазанную растительным маслом, вылить омлетную массу, убавить огонь наполовину.

Шаг 4

Через 5-7 минут (когда омлет уже схватился сверху и поджарился снизу)- аккуратно перевернуть его и накрыть крышкой. Поджарить еще с другой стороны 2-3 минуты.

Шаг 5

Подавать на теплую тарелку(чтобы не опадал)

Приятного Вам аппетита!

gurman

Share
ОПУБЛИКОВАНО
gurman

Recent Posts

Шоколадный торт

Шоколадный торт – это настоящее удовольствие для любителей шоколада. Сочный, нежный, с насыщенным вкусом, этот…

3 года ago

Вкуснейшие рыбные котлеты

Рыбные котлеты - это очень вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить из разных видов…

3 года ago

Плов с бараниной — классический рецепт

Плов – это одно из самых популярных блюд в традиционной кухне Центральной Азии и Кавказа.…

3 года ago

Шашлык из свинины на мангале

Шашлык - это блюдо, которое любят многие. Оно принадлежит к культуре кавказской кухни и готовится…

3 года ago

Пельмени домашние — вкуснее не бывает

Пельмени - это блюдо, которое навсегда останется любимым у многих людей. Вкусные, ароматные и сытные,…

3 года ago

Борщ — классический рецепт

Борщ – это традиционное украинское блюдо, которое также популярно и в России. Он приготавливается на…

3 года ago