Категория: Напитки

Яблочный квас

Холодный, игристый, пахнущий хлебом напиток. Прекрасно утоляет жажду. Такой квас можно приготовить за один день.

Ингредиенты для домашнего кваса:

  • Натуральный яблочный сок – 1 литр
  • Сахар – 200 грамм
  • Сухие дрожжи – 5 грамм
  • Гранулированный кофе – 10 грамм
  • Кипяченая вода – 3 литра

Рецепт приготовления яблочного кваса:

Воду ставим на огонь. Кипятим. Охлаждаем до слегка тёплого состояния.

В подходящую объёмную ёмкость, не менее пяти литров, высыпаем сахар, растворимый кофе и сухие дрожжи.

Вливаем остывшую кипяченую воду и яблочный сок.

Тщательно перемешиваем до тех пор, пока все ингредиенты полностью не растворятся.

Накрываем ёмкость крышкой, оставив в ней небольшой проём.

Ставим в помещение с температурой не ниже +20 градусов, чтобы квас перебродил, на 10-12 часов.

Процеживаем через плотную марлю и ставим в холодильник.

Когда яблочный квас достаточно охладится, его можно подавать к столу.

gurman

Share
ОПУБЛИКОВАНО
gurman

Recent Posts

Шоколадный торт

Шоколадный торт – это настоящее удовольствие для любителей шоколада. Сочный, нежный, с насыщенным вкусом, этот…

3 года ago

Вкуснейшие рыбные котлеты

Рыбные котлеты - это очень вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить из разных видов…

3 года ago

Плов с бараниной — классический рецепт

Плов – это одно из самых популярных блюд в традиционной кухне Центральной Азии и Кавказа.…

3 года ago

Шашлык из свинины на мангале

Шашлык - это блюдо, которое любят многие. Оно принадлежит к культуре кавказской кухни и готовится…

3 года ago

Пельмени домашние — вкуснее не бывает

Пельмени - это блюдо, которое навсегда останется любимым у многих людей. Вкусные, ароматные и сытные,…

3 года ago

Борщ — классический рецепт

Борщ – это традиционное украинское блюдо, которое также популярно и в России. Он приготавливается на…

3 года ago