Невероятно вкусная и нежная запеканка с приятным ореховым вкусом и ароматом. Эта запеканка подойдет тем, кто придерживается правильного питания или низкоуглеводного. Она получается достаточно сытной, очень пышной и воздушной!
Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Мука / Миндальная мука
Блюдо: Выпечка / Запеканка
Диета: Без глютена / ПП рецепты
Количество порций: 5-7
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления запеканки. Творог используем 5% жирностью. Сахарозаменитель замените на сахар или другой подсластитель.
В подходящую миску выложите творог, добавьте сахарозаменитель (или сахар).
Вбейте куриные яйца и перемешайте, чтобы продукты соединились.
Всыпьте миндальную муку, разрыхлитель. Перемешайте вилкой или при желании блендером.
По желанию всыпьте кокосовые или миндальные чипсы, они придадут запеканке приятный аромат.
Добавьте топленое масло и хорошо перемешайте массу. Топленое масло придаст более сливочный вкус готовому блюду.
Второй половиной топленого масла смажьте форму для выпечки.
Творожную массу выложите в форму, разровняйте. Поставьте запекаться в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 35-40 минут.
Достаньте готовую румяную запеканку и дайте ей полностью остыть. Украсьте по желанию.
Подавайте с чашечкой ароматного чая или кофе или с холодным молоком. Приятного аппетита!
Если нет миндальной муки, можно перемолоть орехи в кофемолке или измельчителе. Сахарозаменитель выбирайте качественный, натуральный или используйте другой натуральный подсластитель, такой как сироп агавы или топинамбура. В запеканку можете добавить сухофрукты, свежие ягоды или фрукты, а также любой ароматизатор по вкусу. Чтобы запеканка получилась вкусной, воздушной и хорошо держала форму, возьмите сухой творог. Для более гладкой структуры можете пробить массу блендером.
Шоколадный торт – это настоящее удовольствие для любителей шоколада. Сочный, нежный, с насыщенным вкусом, этот…
Рыбные котлеты - это очень вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить из разных видов…
Плов – это одно из самых популярных блюд в традиционной кухне Центральной Азии и Кавказа.…
Шашлык - это блюдо, которое любят многие. Оно принадлежит к культуре кавказской кухни и готовится…
Пельмени - это блюдо, которое навсегда останется любимым у многих людей. Вкусные, ароматные и сытные,…
Борщ – это традиционное украинское блюдо, которое также популярно и в России. Он приготавливается на…