Готовится «Столичный» кекс просто. Главное — не жалейте изюм, его должно быть много. Я взяла темный и светлый, так на мой взгляд, интереснее. Замечательный кекс подавайте к столу в будни и праздники.
Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Изюм / Сухофрукты / Мука
Блюдо: Выпечка / Кексы / Сладкое
География кухни: Русская кухня
Количество порций: 10
Подготовьте ингредиенты для приготовления «Столичного» кекса.
В миске взбейте мягкое сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром.
По одному добавьте яйца, каждый раз взбивая.
Добавьте разрыхлитель и муку.
Перемешайте все ингредиенты теста.
Изюм помойте, высушите бумажным полотенцем и обваляйте в муке. Выложите в тесто.
Перемешайте тесто с изюмом.
Выложите тесто в форму для кексов. Поставьте в духовку, заранее разогретую до 165-170 градусов.
Выпекайте кекс 75-80 минут. Готовность проверьте сухой деревянной палочкой.
«Столичный» кекс готов. Охладите, нарежьте и подавайте к столу.
Шоколадный торт – это настоящее удовольствие для любителей шоколада. Сочный, нежный, с насыщенным вкусом, этот…
Рыбные котлеты - это очень вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить из разных видов…
Плов – это одно из самых популярных блюд в традиционной кухне Центральной Азии и Кавказа.…
Шашлык - это блюдо, которое любят многие. Оно принадлежит к культуре кавказской кухни и готовится…
Пельмени - это блюдо, которое навсегда останется любимым у многих людей. Вкусные, ароматные и сытные,…
Борщ – это традиционное украинское блюдо, которое также популярно и в России. Он приготавливается на…