Расскажем Вам, как приготовить сок из тыквы с апельсином на зиму. Тыкву лучше выбирать сладких сортов. Количество сахара регулируйте по вкусу. Для аромата при варке сока можно также добавить палочку корицы, если любите. У сока яркий оранжевый цвет и густая консистенция с мякотью, будто нектар.
Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Фрукты / Апельсин
Блюдо: Напитки / Заготовки / Соки
Количество порций: 5-6
Подготовьте все ингредиенты.
Тыкву очистите от кожуры, удалите мякоть и семечки. Нарежьте на кубики.
Апельсин тщательно помойте, срежьте пару кусочков цедры с помощью овощечистки, затем выжмите сок.
Переложите тыкву в кастрюлю, влейте воду и доведите до кипения. Варите на небольшом огне до мягкости около 30 минут.
Измельчите тыкву с водой погружным блендером до однородной консистенции.
Добавьте сахар, проварите до его полного растворения на небольшом огне.
Добавьте цедру апельсина и сок. Снова доведите до кипения и проварите 5 минут.
Перелейте горячий сок в чистую стерилизованную банку или бутылку.
Герметично закатайте. Переверните вверх дном и оставьте так до полного остывания.
Затем сок можно убрать в прохладное и тёмное место на хранение. Сок из тыквы с апельсином готов!
Шоколадный торт – это настоящее удовольствие для любителей шоколада. Сочный, нежный, с насыщенным вкусом, этот…
Рыбные котлеты - это очень вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить из разных видов…
Плов – это одно из самых популярных блюд в традиционной кухне Центральной Азии и Кавказа.…
Шашлык - это блюдо, которое любят многие. Оно принадлежит к культуре кавказской кухни и готовится…
Пельмени - это блюдо, которое навсегда останется любимым у многих людей. Вкусные, ароматные и сытные,…
Борщ – это традиционное украинское блюдо, которое также популярно и в России. Он приготавливается на…