Такой сироп можно готовить с весны, с появлением первых листиков и до осени пока листья остаются зелеными. Хранится такой сироп долго в прохладном и темном месте. Такой сироп прекрасно подходит для выпечки или напитков.
Основной ингредиент: Вишня / Ягоды
Блюдо: Заготовки
Количество порций: 10
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления сиропа из листьев вишни.
Вишневые листья переберите, удаляя порченые и грязные. Тщательно вымойте и выложите в кастрюлю с толстым дном, влейте воду.
Поставьте кастрюлю на средний огонь и варите после закипания в течение 15 минут. Снимите кастрюлю с огня, закройте крышкой и дайте постоять в течение 2-3 часов.
Процедите отвар и отожмите листья, они больше не понадобятся.
Поставьте отвар на средний огонь и доведите до кипения. Всыпьте в кастрюлю сахар, перемешайте.
Добавьте лимонную кислоту, перемешайте и варите после закипания до однородного сиропа. Снимите его с огня и разлейте по чистым, сухим бутылкам и плотно закройте.
Приятных заготовок!
Шоколадный торт – это настоящее удовольствие для любителей шоколада. Сочный, нежный, с насыщенным вкусом, этот…
Рыбные котлеты - это очень вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить из разных видов…
Плов – это одно из самых популярных блюд в традиционной кухне Центральной Азии и Кавказа.…
Шашлык - это блюдо, которое любят многие. Оно принадлежит к культуре кавказской кухни и готовится…
Пельмени - это блюдо, которое навсегда останется любимым у многих людей. Вкусные, ароматные и сытные,…
Борщ – это традиционное украинское блюдо, которое также популярно и в России. Он приготавливается на…