Категория: Салаты

Салат с вешенками

Описание приготовления:

Салат, приготовленный по этому рецепту получается очень вкусным, сочным и сытным. Вешенки лучше взять не очень крупные, молодые. Немаловажную роль здесь играет качество крабовых палочек. Берите самые лучшие — мягкие и сочные. У меня было крабовые мясо. Салат подойдет к столу в будни и праздники.

Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Грибы / Вешенки
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Грибы вешенки  — 200 Грамм
  • Крабовые палочки  — 200 Грамм
  • Яйцо куриное  — 2 Грамма
  • Морковь  — 1 Штука
  • Сыр твердый  — 50 Грамм
  • Лук зеленый  — 20 Грамм
  • Укроп  — 10 Грамм
  • Подсолнечное масло  — 20 Миллилитров
  • Майонез  — 3 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат с вешенками»

Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.

Морковь отварите, охладите и очистите. Нарежьте кубиками морковь и крабовые палочки. Выложите в салатник.

Добавьте нарезанный зеленый лук.

Вешенки помойте, нарежьте и выложите в горячую сковороду с подсолнечным маслом.

Жарьте грибы до испарения жидкости 5-6 минут, периодически перемешивая.

Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Мелко нарежьте. Добавьте в салат яйца и вешенки.

Любой твердый сыр по вашему вкусу натрите на терке и выложите в салат.

Заправьте салат майонезом, немного посолите и поперчите. Добавьте нарезанный укроп или петрушку.

Перемешайте все ингредиенты.

Салат с вешенками готов. Подавайте на закуску.

gurman

Recent Posts

Шоколадный торт

Шоколадный торт – это настоящее удовольствие для любителей шоколада. Сочный, нежный, с насыщенным вкусом, этот…

3 года ago

Вкуснейшие рыбные котлеты

Рыбные котлеты - это очень вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить из разных видов…

3 года ago

Плов с бараниной — классический рецепт

Плов – это одно из самых популярных блюд в традиционной кухне Центральной Азии и Кавказа.…

3 года ago

Шашлык из свинины на мангале

Шашлык - это блюдо, которое любят многие. Оно принадлежит к культуре кавказской кухни и готовится…

3 года ago

Пельмени домашние — вкуснее не бывает

Пельмени - это блюдо, которое навсегда останется любимым у многих людей. Вкусные, ароматные и сытные,…

3 года ago

Борщ — классический рецепт

Борщ – это традиционное украинское блюдо, которое также популярно и в России. Он приготавливается на…

3 года ago