Салат с манго, авокадо и курицей

Описание приготовления:

Вкусный и уникальный салат с курицей и манго придется по душе кулинарным гурманам. Обязательно попробуйте такое блюдо, включающее в себя разнообразие вкусовых оттенков! Заправляйте салат майонезом непосредственно перед подачей на стол.

Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Авокадо / Манго
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Курица отварная  — 150 Грамм
• Манго  — 1/2 Штуки
• Авокадо  — 1 Штука
• Шпинат  — 1 Пучок (или листовой салат)
• Маслины  — 8-10 Штук (без косточек)
• Кунжут  — 1/2 Чайных ложки
• Соль  — 2 Щепотки
• Перец черный молотый  — 2 Щепотки
• Майонез  — 1 Ст. ложка (любой жирности)

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Салат с манго, авокадо и курицей»

Подготовьте указанные ингредиенты. Манго и авокадо можно использовать любого сорта, главное — плоды должны быть спелыми.

Промойте листья шпината, стряхните с них лишнюю влагу. Срежьте стебли и нарежьте зелень лентами или нарвите руками в тарелку или на блюдо. Очистите от кожуры половину спелого манго, срежьте косточку. Нарежьте мякоть слайсами и выложите на шпинатную нарезку.

Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и кожуру. Мякоть отварной курицы разделите руками на части и выложите между слайсов манго. Нарежьте половинки авокадо такими же ломтиками, как и манго, выложите на тарелку.

Добавьте маслины или оливки без косточек, они придадут блюду кислинку. Посолите и поперчите блюдо, заправьте майонезом любой жирности и присыпьте кунжутом любого цвета. Кстати, кунжутные семена можно слегка поджарить на сковороде для получения орехового вкуса.

Подайте красочный салат с курицей и авокадо сразу же к столу.