Категория: Салаты

Салат из креветок, грейпфрута и рукколы

Описание приготовления:

Вкусный перекус из грейпфрута с жареными креветками и свежей рукколой понравится всем приверженцам правильного и полезного питания. Салат этот действительно очень сочный и полезный.

Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Фрукты / Грейпфрут / Зелень / Руккола
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Креветки без головы  — 200 Грамм
  • Руккола  — 100 Грамм
  • Грейпфрут  — 200 Грамм
  • Пармезан тертый  — 2 Ст. ложки
  • Масло оливковое  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат из креветок, грейпфрута и рукколы»

Подготовьте все необходимые ингредиенты по списку к рецепту. Креветки заранее разморозьте.

Почистите креветки от панциря и кишечника, хвостик оставьте для красоты. Обжарьте хвосты в минимальном количестве растительного масла секунд по 30 с каждой стороны.

Рукколу промойте и обсушите, переложите в глубокую миску.

Грейпфрут почистите от кожуры, уберите все мембраны, добавьте мякоть в салат.

Выложите сверху обжаренные креветки, сбрызните оливковым маслом, посыпьте тертым пармезаном.

Салат чуть посолите и поперчите, и сразу же подавайте к столу.

gurman

Recent Posts

Шоколадный торт

Шоколадный торт – это настоящее удовольствие для любителей шоколада. Сочный, нежный, с насыщенным вкусом, этот…

3 года ago

Вкуснейшие рыбные котлеты

Рыбные котлеты - это очень вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить из разных видов…

3 года ago

Плов с бараниной — классический рецепт

Плов – это одно из самых популярных блюд в традиционной кухне Центральной Азии и Кавказа.…

3 года ago

Шашлык из свинины на мангале

Шашлык - это блюдо, которое любят многие. Оно принадлежит к культуре кавказской кухни и готовится…

3 года ago

Пельмени домашние — вкуснее не бывает

Пельмени - это блюдо, которое навсегда останется любимым у многих людей. Вкусные, ароматные и сытные,…

3 года ago

Борщ — классический рецепт

Борщ – это традиционное украинское блюдо, которое также популярно и в России. Он приготавливается на…

3 года ago