Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат-фреш из кабачков с огурцами. Кабачок выбирайте молодой, с тонкой кожицей и мелкими семенами. Из зелени в салат также можно добавить кинзу и петрушку, если любите.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Кабачок
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание
Количество порций: 1-2
Подготовьте все ингредиенты.
Огурец и кабачок помойте, затем нарежьте кружочками толщиной 4-5 мм. Я использую для этого фигурный нож.
Переложите кабачок и огурец в глубокую миску. Добавьте мелко порубленный укроп и мяту.
Для заправки смешайте лимонный сок и оливковое масло. Добавьте измельчённый зубчик чеснока, соль и чёрный молотый перец.
Влейте заправку, перемешайте и уберите салат в холодильник на 10-15 минут.
Салат-фреш из кабачков с огурцами готов, приятного вам аппетита!
Шоколадный торт – это настоящее удовольствие для любителей шоколада. Сочный, нежный, с насыщенным вкусом, этот…
Рыбные котлеты - это очень вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить из разных видов…
Плов – это одно из самых популярных блюд в традиционной кухне Центральной Азии и Кавказа.…
Шашлык - это блюдо, которое любят многие. Оно принадлежит к культуре кавказской кухни и готовится…
Пельмени - это блюдо, которое навсегда останется любимым у многих людей. Вкусные, ароматные и сытные,…
Борщ – это традиционное украинское блюдо, которое также популярно и в России. Он приготавливается на…