Категория: Закуски

Рыба в хлебе по-турецки «Балык экмек»

Описание приготовления:

Вкуснейший сэндвич с рыбным филе и свежими овощами понравится всем любителям домашнего фаст фуда. Рыба для этого рецепта подойдет любая морская, которую больше любите и чаще покупаете.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
Блюдо: Закуски
География кухни: Турецкая / Восточная

Ингредиенты:

  • Булка белая  — 1 Штука
  • Филе тилапии  — 300 Грамм
  • Лук белый  — 20 Грамм
  • Помидор  — 1 Штука
  • Руккола  — 20 Грамм
  • Лимонный сок  — По вкусу
  • Масло оливковое  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 1

Как приготовить «Рыба в хлебе по-турецки «Балык экмек»»

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Рыбное филе заранее разморозьте и просушите бумажными полотенцами.

Филе посолите и поперчите по вкусу, сбрызните лимонным соком, обжарьте в сковороде-гриль минуты по две с каждой стороны.

Хлебную булку надрежьте с одной стороны, раскройте ее в виде книжки, сбрызните мякиш оливковым маслом.

На одну половину булки выложите любую зелень — латук, айсберг или рукколу.

Спелый помидор и сладкий лук нарежьте кольцами, выложите их следующими слоями.

Далее выложите обжаренные ломики рыбы.

И обжарьте сэндвич с обеих сторон на разогретой сковороде-гриль до слегка румяных полосок.

Рыба в хлебе по-турецки «Балык экмек» готова! Подавайте сразу же после приготовления. Приятного аппетита!

gurman

Share
ОПУБЛИКОВАНО
gurman

Recent Posts

Шоколадный торт

Шоколадный торт – это настоящее удовольствие для любителей шоколада. Сочный, нежный, с насыщенным вкусом, этот…

3 года ago

Вкуснейшие рыбные котлеты

Рыбные котлеты - это очень вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить из разных видов…

3 года ago

Плов с бараниной — классический рецепт

Плов – это одно из самых популярных блюд в традиционной кухне Центральной Азии и Кавказа.…

3 года ago

Шашлык из свинины на мангале

Шашлык - это блюдо, которое любят многие. Оно принадлежит к культуре кавказской кухни и готовится…

3 года ago

Пельмени домашние — вкуснее не бывает

Пельмени - это блюдо, которое навсегда останется любимым у многих людей. Вкусные, ароматные и сытные,…

3 года ago

Борщ — классический рецепт

Борщ – это традиционное украинское блюдо, которое также популярно и в России. Он приготавливается на…

3 года ago