Категория: Напитки

Пряный горячий шоколад

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить пряный горячий шоколад. Острый перец добавляйте по желанию, можно ограничиться только пряностями. Молоко можно использовать растительное, например, кокосовое или миндальное. Это сделает вкус напитка ещё интереснее.

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Шоколад
Блюдо: Напитки

Ингредиенты:

  • Молоко  — 300 Миллилитров
  • Шоколад горький  — 30-40 Грамм
  • Какао-порошок  — 1,5 Чайных ложки
  • Корица  — 1 Штука (палочка)
  • Душистый перец  — 1 Штука
  • Гвоздика  — 2-3 Штук
  • Бадьян  — 1 Штука
  • Кардамон  — 2-3 Штук
  • Острый молотый перец  — 2 Щепотки

Количество порций: 1

Как приготовить «Пряный горячий шоколад»

Подготовьте все ингредиенты.

Молоко перелейте в кастрюлю с толстым дном. Добавьте пряности, доведите до кипения и на небольшом огне проварите 5 минут. Затем снимите кастрюлю с плиты и дайте настояться 20 минут.

Процедите молоко от пряностей. Доведите снова до кипения. Добавьте тростниковый сахар и какао-порошок. Венчиком перемешайте, чтобы не оставалось комочков. Проварите пару минут.

Шоколад крупно порубите.

Добавьте шоколад в молоко, дождитесь, пока он полностью растворится.

Перелейте горячий шоколад в кружку.

Наслаждайтесь!

gurman

Recent Posts

Шоколадный торт

Шоколадный торт – это настоящее удовольствие для любителей шоколада. Сочный, нежный, с насыщенным вкусом, этот…

3 года ago

Вкуснейшие рыбные котлеты

Рыбные котлеты - это очень вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить из разных видов…

3 года ago

Плов с бараниной — классический рецепт

Плов – это одно из самых популярных блюд в традиционной кухне Центральной Азии и Кавказа.…

3 года ago

Шашлык из свинины на мангале

Шашлык - это блюдо, которое любят многие. Оно принадлежит к культуре кавказской кухни и готовится…

3 года ago

Пельмени домашние — вкуснее не бывает

Пельмени - это блюдо, которое навсегда останется любимым у многих людей. Вкусные, ароматные и сытные,…

3 года ago

Борщ — классический рецепт

Борщ – это традиционное украинское блюдо, которое также популярно и в России. Он приготавливается на…

3 года ago