Завтрак — самый важный прием пищи. Его не стоит пропускать ни в коем случае. Чтобы поддерживать правильный, здоровый образ жизни, необходимо выбирать максимально полезные и питательные завтраки. Предлагаем адаптировать любимые многими ленивые вареники под полезные и без глютена и сахара. Получается не хуже оригинала, а пользы во много раз больше! Вам и вашим деткам, понравится такой вариант завтрака!
Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Мука / Рисовая мука
Блюдо: Горячие блюда / Вареники
Диета: Без глютена
Количество порций: 2
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления ленивых вареников с мукой без глютена.
Выложите творог в миску, вбейте яйцо, перемешайте. По желанию, можно добавить немного натурального сахарозаменителя, например, стевию.
Всыпьте муку без глютена. Количество муки может быть больше или меньше, все зависит от влажности творога, поэтому выбирайте максимально сухой творог.
Вмешайте муку и замесите мягко тесто.
Тесто разделите на 2 части, из каждой скатайте «колбаски», нарежьте на небольшие равные кусочки.
Каждый кусочек теста скатайте в небольшой шарик.
Доведите до кипения 1,5-2 литра воды, подсолите ее, выложите заготовки и варите с момента их всплывания 3-5 минут. При этом аккуратно помешивайте.
Откиньте готовые ленивые вареники на сито, дайте стечь жидкости. Переложите в подходящую тарелку и подавайте горячими со сметаной, натуральным йогуртом и ягодами. Приятного аппетита!
Сейчас большой выбор муки без глютена, мы отдаем предпочтение муке из бурого риса, из зеленой гречки, кокосовой или миндальной. Выберите тот вариант, который вам больше нравится. Для сладкоежек в тесто можете добавить немного сахарозаменителя или подать с каким-либо полезным сиропом. Например: сиропом агавы, топинамбура или просто с медом.
Шоколадный торт – это настоящее удовольствие для любителей шоколада. Сочный, нежный, с насыщенным вкусом, этот…
Рыбные котлеты - это очень вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить из разных видов…
Плов – это одно из самых популярных блюд в традиционной кухне Центральной Азии и Кавказа.…
Шашлык - это блюдо, которое любят многие. Оно принадлежит к культуре кавказской кухни и готовится…
Пельмени - это блюдо, которое навсегда останется любимым у многих людей. Вкусные, ароматные и сытные,…
Борщ – это традиционное украинское блюдо, которое также популярно и в России. Он приготавливается на…