Крупные лангустины обязательно нужно замариновать перед приготовлением, маринад придаст их мясу особый вкус и аромат, сделает их мягче. Но старайтесь не передержать их на сковороде, чтобы не пересушить и не сделать нежное мясо этих морепродуктов жестким.
Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
Блюдо: Закуски
Количество порций: 1
Подготовьте все ингредиенты. Лангустины заранее разморозьте, промокните бумажными полотенцами.
Влейте в глубокую миску соевый соус, оливковое масло, выдавите сок из крупного ломтика лимона, добавьте острый соус по вкусу.
Натрите 1-2 зубчика чеснока, добавьте в маринад, хорошенько взбейте его до однородного состояния.
Выложите лангустины в маринад, оставьте в нем минут на 15-20.
Разогрейте сковороду-гриль, выложите на нее замаринованные лангустины, обжарьте на умеренном огне минуты по 2 с каждой стороны.
Лангустины-гриль готовы! Подавайте к столу сразу же после приготовления. При желании можно предложить к ним любимый соус. Приятного аппетита!
Шоколадный торт – это настоящее удовольствие для любителей шоколада. Сочный, нежный, с насыщенным вкусом, этот…
Рыбные котлеты - это очень вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить из разных видов…
Плов – это одно из самых популярных блюд в традиционной кухне Центральной Азии и Кавказа.…
Шашлык - это блюдо, которое любят многие. Оно принадлежит к культуре кавказской кухни и готовится…
Пельмени - это блюдо, которое навсегда останется любимым у многих людей. Вкусные, ароматные и сытные,…
Борщ – это традиционное украинское блюдо, которое также популярно и в России. Он приготавливается на…