Ниже мы расскажем подробно, как приготовить грибы с мёдом. Если не любите слишком острое, то можно убрать из рецепта перец чили. Тимьян можно заменить на сушёные итальянские травы. Шампиньоны лучше взять небольшого размера, чтобы мариновать их целиком. Такая закуска подойдет и для повседневного меню, и для праздничного стола.
Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Грибы / Мёд
Блюдо: Закуски
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание
Количество порций: 2-3
Подготовьте все ингредиенты.
Шампиньоны тщательно помойте и обсушите. Если используете крупные грибы, то нарежьте их пластинами. Обжарьте их на сковороде с небольшим количеством масла 4-5 минут.
В кастрюльке с толстым дном смешайте мёд, яблочный уксус и растительное масло. Добавьте соль, измельчённый чеснок, листья тимьяна и мелко порубленный перец чили. Доведите до кипения.
Шампиньоны переложите в пищевой контейнер, залейте горячим маринадом. Накройте крышкой и уберите в холодильник на 2-4 часа.
Когда грибы охладятся и промаринуются, добавьте мелко порубленную петрушку.
Грибы с мёдом готовы, приятного вам аппетита!
Шоколадный торт – это настоящее удовольствие для любителей шоколада. Сочный, нежный, с насыщенным вкусом, этот…
Рыбные котлеты - это очень вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить из разных видов…
Плов – это одно из самых популярных блюд в традиционной кухне Центральной Азии и Кавказа.…
Шашлык - это блюдо, которое любят многие. Оно принадлежит к культуре кавказской кухни и готовится…
Пельмени - это блюдо, которое навсегда останется любимым у многих людей. Вкусные, ароматные и сытные,…
Борщ – это традиционное украинское блюдо, которое также популярно и в России. Он приготавливается на…