Данный рецепт, как Вы уже наверное поняли, не десерт, а холодная закуска. В качестве коржей при приготовлении закусочного блинного торта выступают блины, а начинкой послужат: курица, овощи, грибы и творог.
Яйца, молоко, муку и сахар взбиваем так, чтобы тесто было без комочков.
Жарим блины на растительном масле.
Куриную грудку отвариваем.
Грибы тонко нарезаем, добавляем специи, соль и тушим.
Творог растираем, добавляем майонез, измельчённый чеснок, соль, перец и перемешиваем.
Готовые блины смазываем полученной массой. Сверху выкладываем (слоем) шампиньоны.
Поверх грибов кладём блин, покрываем снова творожной массой, затем выкладываем кусочки куриного филе.
Натираем сыр и посыпаем сверху филе.
Зелень и помидоры тонко нарезаем, выкладываем на сыр. Повторяем процедуру со слоями.
Последний блин смазываем творогом, сыром и натёртыми яйцами.
Готовый торт отправляем в холодильник примерно на час.
Шоколадный торт – это настоящее удовольствие для любителей шоколада. Сочный, нежный, с насыщенным вкусом, этот…
Рыбные котлеты - это очень вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить из разных видов…
Плов – это одно из самых популярных блюд в традиционной кухне Центральной Азии и Кавказа.…
Шашлык - это блюдо, которое любят многие. Оно принадлежит к культуре кавказской кухни и готовится…
Пельмени - это блюдо, которое навсегда останется любимым у многих людей. Вкусные, ароматные и сытные,…
Борщ – это традиционное украинское блюдо, которое также популярно и в России. Он приготавливается на…