Соус горчичный

Описание приготовления:

Подробно расскажем, как приготовить горчичный соус. Вместо сиропа топинамбура можно использовать мед. Если хотите сделать вкус соуса мягче, то используйте зернистую горчицу. Соус идеально сочетается со свежими овощами и зеленью!

Основной ингредиент: Горчица
Блюдо: Соусы / К салату

Ингредиенты:

• Горчица  — 1 ст. ложка
• Сироп топинамбура  — 2 ст. ложки
• Сок лимонный  — 1 ст. ложка
• Масло оливковое  — 2-2,5 ст. ложки
• Чеснок  — 1 зубчик
• Соль  — по вкусу
• Перец острый молотый  — 1 щепотка
• Перец черный молотый  — 1 щепотка

Количество порций: 2-4

Как приготовить «Соус горчичный (рецепт для салата)»

Подготовьте все ингредиенты.

Смешайте в небольшой емкости горчицу и сироп топинамбура.

Из лимона выжмите сок.

Добавьте лимонный сок и оливковое масло в емкость, еще раз перемешайте.

Чеснок измельчите и добавьте в соус. Добавьте соль и перец. Перемешайте.

Горчичный соус готов!