Слойки со шпинатом и сыром

Для приготовления слоек по данному рецепту понадобится слоёное или дрожжевое тесто, помидоры, сыр, шпинат и лук. Слойки готовятся довольно быстро и выглядят весьма аппетитно.

Ингредиенты для слоек со шпинатом и сыром:

• Тесто (слоёное или дрожжевое) – 1 килограмм
• Помидоры – 400 грамм
• Сыр (твёрдых сортов) – 100 грамм
• Репчатый лук– 1 луковица
• Зелень шпината – 10-15 листьев
• Сахар тростниковый (коричневый) – 25 грамм
• Майоран – во вкусу.

Рецепт приготовления слоек со шпинатом и сыром:

Помидоры моем и измельчаем с помощью блендера или мясорубки.

Тесто тонко раскатываем, разрезаем на полоски шириной в 7-10 сантиметров. Накладываем на них получившееся пюре из помидор.

Репчатый лук нарезаем полукольцами. Выкладываем на тесто.

Листья шпината выкладываем сверху на лук.

Натираем сыр. Посыпаем сверху лука сыр, сахар и майоран.

Сворачиваем полоски теста в виде рулета. Выпекаем в духовке около получаса (температура – 180 градусов).