Теги: свинина

Шашлык – это блюдо, которое любят многие. Оно принадлежит к культуре кавказской кухни и готовится из мяса с добавлением овощей и под соусом. Шашлык можно готовить на углях, на гриле или даже в духовке. Чтобы получить идеальный шашлык, нужно выбрать хорошее мясо и правильно его приготовить. В этом рецепте мы будем использовать свиную шею и готовить на мангале. Ингредиенты: 1 ...

Требуется ещё: лук, масло, перец, помидор,

Борщ – это традиционное украинское блюдо, которое также популярно и в России. Он приготавливается на основе красной свеклы, которая придает ему яркий цвет и неповторимый вкус. В борще также обязательно присутствуют картофель, мясо (обычно говядина), лук, морковь и капуста. Каждый может приготовить борщ по своему вкусу, добавляя любимые ингредиенты: курицу, бобовые, грибы, укроп и многое другое. Борщ подается со сметаной ...

Требуется ещё: говядина, зелень, капуста, картофель, лук, морковь, мясо, перец, свекла, сельдерей, сметана, томат, чеснок,

  Описание приготовления: Мы готовим свиные отбивные из фарша стандартным способом, но иногда хочется разнообразия. Хрен хорошо сочетается с мясом. Слегка острые котлеты приходятся по вкусу каждому. Время готовки: до 1 часа Количество порций: 3-4 порции Ингредиенты: Свиной фарш – 200 г Ломтики цельнозернового хлеба – 2 шт. Молоко – 1 ст. Хрен – 1 ст. ложка (полная) Яичный желток ...

Требуется ещё: молоко, перец, сало, сухари, фарш, хлеб, хрен, яйцо,

Описание приготовления: Свинина с уцхо-сунели, томатом и лавровым листом – уникальное грузинское блюдо. Этим рецептом поделился опытный шеф-повар из тбилисского ресторана. Спасибо ему: получается вкусно, хотя продуктовый перечень короткий и бюджетный, а кулинарная технология простая. Готовить такое блюдо наверняка сможет каждый. Ингредиенты: Свиная мякоть без жира – 800 г Аджика – 30 г Лавровый лист – 2-3 шт. Растительный жир ...

Требуется ещё: аджика, лавровый лист, масло, уцхо-сунели,

Описание приготовления: Это быстрое и простое блюдо — в итоге у вас на столе сочное мясо с гарниром и соусом. В этом рецепте на гарнир подана фасоль, но подойдет и отварной картофель, и рис. Ингредиенты: Мясо: Мякоть свинины (шейка) – 450 г Чеснок – 1 зубок Хмели-сунели – по вкусу Оливковое масло – 20 мл Гарнир: Зеленая стручковая фасоль – ...

Требуется ещё: карри, масло, орегано, сливки, сыр, фасоль, чеснок,

Описание приготовления: Первое блюдо в меню каждого обеда — это супы, похлебки, бульоны и т. п. Однако одно из самых вкусных первых блюд для многих – это солянка, рецептов ее огромное множество, но один ингредиент остается неизменным — разные виды мяса. Популярным в последнее время рецептом стал рецепт солянки сборной в мультиварке. Итак, как приготовить солянку в мультиварке, чтобы она ...

Требуется ещё: зелень, колбаса, лимон, лук, маслины, масло, морковь, огурец, сметана, сосиски, томат,

Описание приготовления: Ароматная и красочная колбаса из языка понравится и взрослым, и детям без исключения. Она вкусна и в горячем, и в холодном виде. Такой продукт легко можно взять с собой в поездку, на работу или на пикник. Можно заморозить в виде полуфабриката в морозильной камере. Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Язык / Свиной язык Блюдо: Закуски Ингредиенты: Язык ...

Требуется ещё: чеснок,

Описание приготовления: Красочный соус из картофеля и свинины можно подать к столу как в горячем, так и в холодном виде. Он вкусен со сметаной или чесночным соусом, майонезом, горчицей. Не забывайте про хлебную нарезку и соленые огурчики! Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Картофель / Свиная рулька Блюдо: Горячие блюда Ингредиенты: Рулька ...

Требуется ещё: картофель, лук, масло, соус,

Описание приготовления: Плов по этому рецепту подойдёт не только для повседневного, но и для любого праздничного стола. Такие непривычные для плова овощи как баклажаны и помидоры, практически не ощущаются в готовом блюде. В процессе тушения они превращаются во вкуснейший соус, который пропитывает мясо и рис, делая плов просто невероятно аппетитным и вкусным. Жирная свиная грудинка и крахмалистый круглозёрный рис придают ...

Требуется ещё: баклажан, лук, масло, морковь, помидор, рис, специи, чеснок,

Если борщ считается национальной гордостью украинцев, то гордостью России матушки считаются пельмени. Известно, что любимое блюдо россиян появилось в 17-м веке и пришло к нам из Пермского края. С того времени пельмени прошли целую эволюцию, так как появилось множество способов лепки, много новых начинок, вегетарианские пельмени, сладкие пельмени и многое другое. Национальное блюдо России любят во всем мире, хотя жаренные ...

Требуется ещё: говядина, лук, масло, молоко, мука, перец, телятина, фарш, чеснок, яйцо,