Главная » Теги: мясо

Теги: мясо

Пельмени домашние – вкуснее не бывает

Пельмени – это блюдо, которое навсегда останется любимым у многих людей. Вкусные, ароматные и сытные, они прекрасно подходят для ужина или обеда в любое время года. Готовить пельмени довольно просто, хотя и требует некоторых усилий и времени. Предлагаем ниже пошаговый рецепт, который поможет вам приготовить их дома самостоятельно. Ингредиенты: 500 гр муки; 250 мл воды; 300 гр мясного фарша (говядина, ...

Требуется ещё: вода, зелень, лук, мука, перец,

Читать далее »

Борщ – классический рецепт

Борщ – это традиционное украинское блюдо, которое также популярно и в России. Он приготавливается на основе красной свеклы, которая придает ему яркий цвет и неповторимый вкус. В борще также обязательно присутствуют картофель, мясо (обычно говядина), лук, морковь и капуста. Каждый может приготовить борщ по своему вкусу, добавляя любимые ингредиенты: курицу, бобовые, грибы, укроп и многое другое. Борщ подается со сметаной ...

Требуется ещё: говядина, зелень, капуста, картофель, лук, морковь, перец, свекла, свинина, сельдерей, сметана, томат, чеснок,

Читать далее »

Луковый пирог с курицей

Ингредиенты: Куриное мясо (филе) – 370 г Сыр – 130 г Лук – 3 шт. Масло топлёное – 25 мл Масло оливковое – 15 мл Тимьян сушёный Для теста: Мука – 220 г Сметана – 160 г Жир кондитерский – 100 г Яйцо – 1 шт. Разрыхлитель – 2 г Готовим луковый пирог с курицей Тесто приготовьте, добавив в муку ...

Требуется ещё: курица, масло, мука, разрыхлитель, сметана, сыр, тимьян, яйцо,

Читать далее »

Жареная куриная печёнка с душистыми специями

Описание приготовления: Печень по этому рецепту можно подать самостоятельно со свежими овощами, а можно с любым гарниром. Блюдо получается сытное, полезное и очень вкусное, а времени на приготовление уходит минимум. Специи очень удачно подчёркивают вкус нежной куриной печени, достаточно будет просто выложить её ещё тёплой на микс из зелёных салатных листьев и просто подать с кусочком свежего деревенского хлеба. Назначение: ...

Требуется ещё: имбирь, кориандр, курица, масло, перец, печень, чеснок,

Читать далее »

Жареная картошка с мясом

Описание приготовления: После любого праздника практически всегда в холодильнике остается уже приготовленное, но по каким-то причинам не съеденное мясо. Утилизирую готовое мясо я приготовлением примерно таких блюд, как это. Жареная картошка с мясом – блюдо очень простое и грубое, немного жирноватое, но от этого не менее вкусное. Когда не хочется изысков, а хочется просто и вкусно поесть, простой рецепт жареной ...

Требуется ещё: зелень, картофель, лук, масло, специи, чеснок,

Читать далее »

Окрошка на пиве

Описание приготовления: Летний суп на пиве больше всего нравится мужчинам – своего рода два в одном: пиво с закуской. Я обычно использую легкое светлое пиво, рекомендую также так называемое “живое” свежее. По вкусу такая окрошка практическая такая же, как и обычная, разница только в послевкусии, оставляемом вашим любимым пивом. Чтобы приготовить окрошку на пиве вам понадобятся пара свежих огурчиков, редисок, ...

Требуется ещё: картофель, лук, огурец, пиво, редис, яйцо,

Читать далее »

Мясо тушёное с шампиньонами и сладким перцем

  Описание приготовления: Блюдо по этому рецепту и на вид аппетитное, и на вкус замечательное! Можно подать как к повседневному, так и к любому праздничному столу. На гарнир подавайте с картофельным пюре, отварным рисом, гречкой или любыми макаронными изделиями. Шампиньоны по желанию можете заменить опятами, а свинину на говядину или куриное филе. Учтите только, что в зависимости от выбранного мяса, ...

Требуется ещё: грибы, масло, перец, свинина, томат,

Читать далее »

Плов с соевым мясом

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить плов с соевым мясом. Рис выбирайте сортов, которые подходят для плова. Лучше всего подойдёт “Девзира”. Блюдо особенно понравится тем, кто отказался от продуктов животного происхождения. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Крупы / Рис / Соя Блюдо: Горячие блюда / Плов Диета: Постные блюда / Вегетарианское ...

Требуется ещё: барбарис, зира, кориандр, куркума, лук, масло, морковь, нут, паприка, рис, чеснок,

Читать далее »

Макароны “Мои любимые”

Описание приготовления: По этому рецепту любые макароны получаются очень нежными и вкусными. К ним подойдут любые мясные блюда. Бульон можно взять овощной (либо готовить по старинке – в соленой воде). При подаче можно посыпать готовое блюдо любой порезанной зеленью. Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку Основной ингредиент: Макароны Блюдо: Горячие блюда Ингредиенты: Макароны  — 200 Грамм Майонез  — 4 Ст. ...

Требуется ещё: лук, майонез, макароны, масло, морковь,

Читать далее »

Плов, который всегда получается

Описание приготовления: Мясо для хорошего плова должно быть достаточно жирное. Оптимально — это конечно баранина, но не всегда есть возможность её приобрести. У меня сегодня свинина с жирком, но вы можете взять любое другое мясо на ваш вкус. У меня указан чистый вес мяса, уже без костей. Традиционно в плов добавляют из основных специй сушёный барбарис и зиру. Можно добавить ...

Требуется ещё: лук, масло, морковь, рис, специи, чеснок,

Читать далее »