Главная » Закуски

Закуски

Печеночный рулет с ветчиной и овощами

Описание приготовления: Для вкусного печеночного рулета понадобится определенный набор продуктов, которые можно купить в любом магазине. Ингредиенты: Печень куриная или индюшачья – 800 гр. Яйцо – 3 шт. Мука – 200 гр. Ветчина – 250 гр. Лук, морковь, соль, специи Молоко – 200 мл Сметана – 200 мл Готовим печеночный рулет с ветчиной и овощами: Печень нужно промыть, перемолоть миксером. ...

Требуется ещё: ветчина, лук, молоко, морковь, мука, печень, сметана, специи, яйцо,

Читать далее »

Виноградные улитки по-бургундски

Описание приготовления: Виноградные улитки по-бургундски — популярное ресторанное блюдо, которое лучше всего подавать с охлажденным белым вином. По желанию улитки после фарширования можно заморозить, чтобы всегда иметь под рукой такой праздничный полуфабрикат. Назначение: На праздничный стол / Фуршет Блюдо: Закуски Ингредиенты: Улитки виноградные  — 15-16 Штук Масло сливочное  — 120 Грамм Соль  — 4 Щепотки Перец черный молотый  — 2 Щепотки Укроп  — 1/4 Пучка Петрушка  — 1/4 Пучка Чеснок сушеный молотый ...

Требуется ещё: масло, петрушка, укроп, улитки, чеснок,

Читать далее »

Капуста квашеная с медом

Описание приготовления: Кто умеет квасить капусту, непременно оценит новый рецепт. Квашеная капуста с медом отличается нежным вкусом и ароматом. Готовится она легко и просто, по аналогии с традиционными рецептами, только сахар заменяется на мед. Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Мёд Блюдо: Заготовки / Квашение Ингредиенты: Капуста белокочанная  — 500 Грамм Вода  — 250 Грамм Мед  — 20 Грамм Соль  — 7 Грамм Морковь  — 70 Грамм Перец горошком  — ...

Требуется ещё: вода, капуста, мед, морковь, перец,

Читать далее »

Маринованные огурцы и помидоры “Ассорти”

Описание приготовления: Мне очень нравится мариновать различные овощи вместе с помидорами, все началось со сладкого перца, дальше были цветная капуста и брокколи, баклажаны, но огурцы в дуэте с помидорами – это классика жанра! Рецепт, как приготовить маринованные огурцы и помидоры “Ассорти”, очень простой и достаточно быстрый. Да, придется потратить время на пропаривание, но фактически в это время вы можете заниматься ...

Требуется ещё: вода, зелень, огурец, перец, петрушка, помидор, чеснок,

Читать далее »

Репа фаршированная

Описание приготовления: Ниже расскажем Вам, как приготовить фаршированную репу. В начинку можно добавить также шампиньоны, вяленые томаты или консервированную кукурузу. Репу лучше выбирать небольшого или среднего размера. Назначение: На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Овощи / Репа Блюдо: Закуски / Фаршированные Ингредиенты: Репа  — 300 Грамм Помидор  — 1 Штука Сыр  — 30 Грамм Чеснок  — 1 Зубчик Майонез  — 1 Ст. ложка Укроп  — 10 Грамм Вода  — 50 Миллилитров Соль ...

Требуется ещё: майонез, помидор, репа, сыр, укроп, чеснок,

Читать далее »

Колбаса из языка

Описание приготовления: Ароматная и красочная колбаса из языка понравится и взрослым, и детям без исключения. Она вкусна и в горячем, и в холодном виде. Такой продукт легко можно взять с собой в поездку, на работу или на пикник. Можно заморозить в виде полуфабриката в морозильной камере. Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Язык / Свиной язык Блюдо: Закуски Ингредиенты: Язык ...

Требуется ещё: свинина, чеснок,

Читать далее »

Зеленое масло с рукколой

Описание приготовления: Зеленое масло с рукколой — незаменимая добавка для запеченной курочке, рыбе, отварному картофелю или просто к хлебу. Положив кружочек такого масла, блюдо приобретет неповторимый вкус и аромат. Основной ингредиент: Молочные продукты / Сливочное масло / Зелень / Руккола Блюдо: Закуски Ингредиенты: Руккола  — 1 Пучок Укроп  — 2-3 Штук (веточки) Чеснок  — 2-3 Зубчиков Масло сливочное  — 150 Грамм Соль  — По вкусу Черный молотый перец  — По вкусу ...

Требуется ещё: масло, руккола, укроп, чеснок,

Читать далее »

Морепродукты в сливочном соусе

Описание приготовления: Один из самых простых, быстрых и вкусных рецептов приготовления морепродуктов — в сливочном соусе, которое нам приходилось готовить. Такое блюдо можно подавать в качестве горячей закуски, также оно отлично сочетается с пастой и вареным рисом. Назначение: На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Молочные продукты / Сливки Блюдо: Горячие блюда Ингредиенты: ...

Требуется ещё: зелень, кальмар, креветки, лук, масло, мидии, сливки, укроп, чеснок,

Читать далее »

Солёная икра карпа

Описание приготовления: Чтобы удалить аромат тины из икры, можно добавить различные пряности и специи, а также измельченный в пюре репчатый лук. По желанию икру можно взбить миксером, получая легкий паштет или соус. Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Икра / Соль Блюдо: Закуски / Соленое Ингредиенты: Икра карпа  — 350 Грамм Соль  — 1 Ст. ложка Вода холодная  — 250 Миллилитров Масло растительное  — 25 Миллилитров ...

Требуется ещё: икра, масло,

Читать далее »

Фаршированные черри

Описание приготовления: Приготовить фаршированные черри можно буквально на скорую руку, такая закуска выручит и для быстрого перекуса, и когда неожиданные гости уже на пороге. Начинка может быть самая разнообразная, простор для фантазии очень большой. Мы предлагаем достаточно доступный, но не менее вкусный вариант с тёртым плавленым сыром, варёным яйцом и чесноком. Аналогично можно приготовить и обычные помидоры. Обязательно отдавайте предпочтение ...

Требуется ещё: майонез, помидор, сыр, черри, чеснок, яйцо,

Читать далее »